Análise sensorial — Vocabulário
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Objetivo da Norma


Esta Norma define termos relacionados à análise sensorial. Esta Norma aplica-se a todas as indústrias relacionadas à avaliação de produtos pelos órgãos dos sentidos.

Título em inglês

Sensory analysis — Vocabulary

Comitê

ANÁLISE SENSORIAL

Número de páginas

29 páginas

Histórico

06/2017 - Publicada nova edição (inc.em.)
06/2017 - Publicada Emenda
08/2016 - Publicada confirmação
07/2014 - Publicada edição

Complementadas

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