Norma Brasileira
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Vigente

*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.

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Esta Norma descreve métodos para avaliar as mudanças causadas pela embalagem nos atributos sensoriais dos alimentos ou simulantes de alimentos.

Título em inglês

Sensory analysis - Methods for assessing modifications to the flavour of foodstuffs due to packaging

Comitê

ANÁLISE SENSORIAL

Número de páginas

27 páginas

Palavra-chave

ANÁLISE SENSORIAL

08/2021 Publicada edição
ISO 13302
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