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Esta Parte da NBRISO6888 especifica um método horizontal para enumeração e detecção de estafilococos coagulase positiva, usando a técnica de número mais provável (NMP). Aplica-se a: produtos destinados ao consumo humano e animal, e amostras de ambientes das áreas de produção e manuseio de alimentos.
Título em inglês
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3: Detection and MPN technique for low numbers
Comitê
Número de páginas
12 páginas
Palavras-chave
| 01/2017 | Publicada edição |
| ISO 6888-3 |
| NBRISO6888-2 - Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Método horizontal para a enumeração de estafilococos coagulase positiva (Staphylococcus aureus e outras espécies) Parte 2: Método utiliz |
| NBRISO6888-1 - Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Método horizontal para a enumeração de estafilococos coagulase positiva (Staphylococcus aureus e outras espécies) Parte 1: Método utiliz |
| ISO 11133 |
| ISO 6887-1 |
| ISO 6887-2 |
| ISO 6887-3 |
| ISO 6887-4 |
| ISO 6887-4/Amd 1 |
| ISO 6887-4/Cor 1 |
| ISO 6887-5 |
| ISO 6887-6 |
| ISO 7218 |
| ISO 7218/Amd 1 |
Abaixo, pergunta(s) e resposta(s) relativa(s) a esta norma. Clique na pergunta para visualizar a resposta.
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