Normas do comitê: CB-013: BEBIDAS
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MB83 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de Hehner
Indica como se deve proceder à determinação do Indice de Hehner.
MB85 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de ranço e reação de Kseis
Indica como se deve proceder à verificação da rancidez em óleos e gorduras vegetais.
MB86 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do ponto de fusão
Indica como se deve proceder à determinação do ponto de fusão de óleos e gorduras vegetais.
MB87 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de óleo de gergelim (reação de Villavecchia Fabris)
Indica como se deve proceder para verificar a presenca de óleo de gergelim em óleos e gorduras vegetais.
MB89 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa do óleo de caroço de algodão (reação de Halphen Gastaldi)
Indica como se deve proceder para verificar a presenca de óleo de caroço de algodão em óleos e gorduras vegetais.
MB90 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de refração
Indica como se deve proceder à determinação do Indice de refração de óleos e gorduras vegetais.
MB91 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do teor de níquel
Indica como se deve proceder à determinação do teor de níquel em óleos e gorduras vegetais.
MB98 em 10/2009 - Determinação de cloreto no mate
Fixa método pelo qual é feita a determinação da porcentagem de cloretos no mate.
MB99 em 10/2009 - Determinação de nitrogênio total em mate
Fixa método pelo qual é feita a determinação da porcentagem de nitrogênio total em mate.
NB67 em 10/2009 - Classificação de cacau comercial
Fixa condições específicas a serem observadas na classificação de cacau comercial de procedência dos vários Estados brasileiros, fixando as suas características, condições de embalagem, marcação e inspeção de cacau comercial.
NBR12681 em 12/2007 - Sorbato de cálcio - Provas de identificação
Prescreve métodos para identificação de sorbato de cálcio em produtos alimentícios.
NBR12682 em 12/2007 - Sorbato de cálcio
Fixa condições exigíveis para o sorbato de cálcio utilizado como aditivo para alimentos.
NBR10223 em 06/1999 - Aguas minerais e de mesa - Determinação da condutividade
Prescreve método de determinação da condutividade em águas minerais e de mesa.
NBR10372 em 06/1999 - Aguas minerais e de mesa - Determinação do pH
Prescreve método de determinação de pH em águas minerais e de mesa.
NBR10226 em 08/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de nitratos
Prescreve determinação espectrofotométrica de nitratos pelo método do ácido fenoldisulfônico, em meio alcalino, em águas minerais e de mesa.
NBR10376 em 08/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de ferro total
Prescreve método para determinação de ferro total por espectrofotometria, em águas minerais e de mesa.
NBR10469 em 08/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação espectrofotométrica de ferro
Prescreve método para determinação espectrofotométrica de absorção atômica, por aspiração em chama de ar-acetileno, de ferro em águas minerais e de mesa.
NBR10215 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de potássio
Prescreve método espectrofotométrico de determinação de potássio em águas minerais e de mesa.
NBR10216 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de sódio
Prescreve método espectrofotométrico de determinação de sódio em águas minerais e de mesa.
NBR10227 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cloretos
Prescreve determinação volumétrica de cloretos, pelo método argentométrico, em águas minerais e de mesa.
NBR10228 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação espectrofotométrica de sílica
Prescreve método de determinação espectrofotométrico de sílica em águas minerais e de mesa.
NBR10231 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação gravimétrica de sílica
Prescreve método de determinação gravimétrica de sílica para padronização da solução estoque de sílica a 1000 mg/L, utilizada na determinação espectrofotométrica de sílica em águas minerais e de mesa.
NBR10377 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de bário
Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica de determinação de bário em águas minerais e de mesa, por aspiração direta em chama de óxido-nitroso-acetileno.
NBR10465 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação de alumínio
Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica para determinação de alumínio em águas minerais e de mesa, por aspiração direta em chama e óxido nitroso-acetileno, a 309,3 nm.
NBR10466 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação complexométrica de cálcio
Prescreve método complexométrico para determinação de cálcio e águas minerais e de mesa.
NBR10467 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação de magnésio por cálculo
Prescreve método para determinação complexométrica de magnésio em águas minerais e de mesa.
NBR11013 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de selênio
Prescreve método colorimétrico para determinação de selêrio em águas minerais e de mesa.
NBR11015 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de arsênio
Prescreve método colorimétrico para determinação de arsênio em águas minerais e de mesa.
NBR11017 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de mercúrio
Prescreve método de determinação de mercúrio em águas minerais e de mesa por espectrofotometria de absorção atômica sem chama.
NBR11271 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cor
Prescreve método da comparação visual, para determinação de cor em águas minerais e de mesa.
NBR10230 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de alcalinidade
Prescreve método volumétrico de determinação de alcalinidade total e alcalinidade devida a hidróxidos, carbonatos e bicarbonatos, através de titulação contra ácido padrão, em águas minerais e de mesa.
NBR10232 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de fluoretos
Prescreve método do eletrodo de íon seletivo, para determinação direta de fluoretos em águas minerais e de mesa.
NBR10464 em 11/1996 - Agua mineral e de mesa - Determinação de manganês
Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica para determinação de manganês em águas minerais e de mesa por aspiração direta em chama de ar-acetileno.
NBR11012 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cromo
Prescreve método colorimétrico para determinação de cromo em águas minerais e de mesa.
NBR10221 em 10/1995 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de dureza
Prescreve método complexométrico para determinação de dureza total, permanente e temporária em águas minerais e de mesa.
MB83 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de Hehner
- Indica como se deve proceder à determinação do Indice de Hehner. óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de Hehner
MB85 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de ranço e reação de Kseis
- Indica como se deve proceder à verificação da rancidez em óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de ranço e reação de Kseis
MB86 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do ponto de fusão
- Indica como se deve proceder à determinação do ponto de fusão de óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Determinação do ponto de fusão
MB87 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de óleo de gergelim (reação de Villavecchia Fabris)
- Indica como se deve proceder para verificar a presenca de óleo de gergelim em óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Pesquisa de óleo de gergelim (reação de Villavecchia Fabris)
MB89 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Pesquisa do óleo de caroço de algodão (reação de Halphen Gastaldi)
- Indica como se deve proceder para verificar a presenca de óleo de caroço de algodão em óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Pesquisa do óleo de caroço de algodão (reação de Halphen Gastaldi)
MB90 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de refração
- Indica como se deve proceder à determinação do Indice de refração de óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Determinação do índice de refração
MB91 em 10/2009 - óleos e gorduras vegetais - Determinação do teor de níquel
- Indica como se deve proceder à determinação do teor de níquel em óleos e gorduras vegetais. óleos e gorduras vegetais - Determinação do teor de níquel
MB98 em 10/2009 - Determinação de cloreto no mate
- Fixa método pelo qual é feita a determinação da porcentagem de cloretos no mate. Determinação de cloreto no mate
MB99 em 10/2009 - Determinação de nitrogênio total em mate
- Fixa método pelo qual é feita a determinação da porcentagem de nitrogênio total em mate. Determinação de nitrogênio total em mate
NB67 em 10/2009 - Classificação de cacau comercial
- Fixa condições específicas a serem observadas na classificação de cacau comercial de procedência dos vários Estados brasileiros, fixando as suas características, condições de embalagem, marcação e inspeção de cacau comercial. Classificação de cacau comercial
NBR12681 em 12/2007 - Sorbato de cálcio - Provas de identificação
- Prescreve métodos para identificação de sorbato de cálcio em produtos alimentícios. Sorbato de cálcio - Provas de identificação
NBR12682 em 12/2007 - Sorbato de cálcio
- Fixa condições exigíveis para o sorbato de cálcio utilizado como aditivo para alimentos. Sorbato de cálcio
NBR8867 em 10/2006 - Açúcar
- Define termos empregados para açúcar. Açúcar
NBR10223 em 06/1999 - Aguas minerais e de mesa - Determinação da condutividade
- Prescreve método de determinação da condutividade em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação da condutividade
NBR10372 em 06/1999 - Aguas minerais e de mesa - Determinação do pH
- Prescreve método de determinação de pH em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação do pH
NBR10226 em 08/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de nitratos
- Prescreve determinação espectrofotométrica de nitratos pelo método do ácido fenoldisulfônico, em meio alcalino, em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de nitratos
NBR10376 em 08/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de ferro total
- Prescreve método para determinação de ferro total por espectrofotometria, em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de ferro total
NBR10469 em 08/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação espectrofotométrica de ferro
- Prescreve método para determinação espectrofotométrica de absorção atômica, por aspiração em chama de ar-acetileno, de ferro em águas minerais e de mesa. Agua mineral e de mesa - Determinação espectrofotométrica de ferro
NBR10215 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de potássio
- Prescreve método espectrofotométrico de determinação de potássio em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de potássio
NBR10216 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de sódio
- Prescreve método espectrofotométrico de determinação de sódio em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de sódio
NBR10227 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cloretos
- Prescreve determinação volumétrica de cloretos, pelo método argentométrico, em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de cloretos
NBR10228 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação espectrofotométrica de sílica
- Prescreve método de determinação espectrofotométrico de sílica em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação espectrofotométrica de sílica
NBR10231 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação gravimétrica de sílica
- Prescreve método de determinação gravimétrica de sílica para padronização da solução estoque de sílica a 1000 mg/L, utilizada na determinação espectrofotométrica de sílica em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação gravimétrica de sílica
NBR10377 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de bário
- Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica de determinação de bário em águas minerais e de mesa, por aspiração direta em chama de óxido-nitroso-acetileno. Aguas minerais e de mesa - Determinação de bário
NBR10465 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação de alumínio
- Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica para determinação de alumínio em águas minerais e de mesa, por aspiração direta em chama e óxido nitroso-acetileno, a 309,3 nm. Agua mineral e de mesa - Determinação de alumínio
NBR10466 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação complexométrica de cálcio
- Prescreve método complexométrico para determinação de cálcio e águas minerais e de mesa. Agua mineral e de mesa - Determinação complexométrica de cálcio
NBR10467 em 04/1997 - Agua mineral e de mesa - Determinação de magnésio por cálculo
- Prescreve método para determinação complexométrica de magnésio em águas minerais e de mesa. Agua mineral e de mesa - Determinação de magnésio por cálculo
NBR11013 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de selênio
- Prescreve método colorimétrico para determinação de selêrio em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de selênio
NBR11015 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de arsênio
- Prescreve método colorimétrico para determinação de arsênio em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de arsênio
NBR11017 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de mercúrio
- Prescreve método de determinação de mercúrio em águas minerais e de mesa por espectrofotometria de absorção atômica sem chama. Aguas minerais e de mesa - Determinação de mercúrio
NBR11271 em 04/1997 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cor
- Prescreve método da comparação visual, para determinação de cor em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de cor
NBR10230 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de alcalinidade
- Prescreve método volumétrico de determinação de alcalinidade total e alcalinidade devida a hidróxidos, carbonatos e bicarbonatos, através de titulação contra ácido padrão, em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de alcalinidade
NBR10232 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de fluoretos
- Prescreve método do eletrodo de íon seletivo, para determinação direta de fluoretos em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de fluoretos
NBR10464 em 11/1996 - Agua mineral e de mesa - Determinação de manganês
- Prescreve método espectrofotométrico de absorção atômica para determinação de manganês em águas minerais e de mesa por aspiração direta em chama de ar-acetileno. Agua mineral e de mesa - Determinação de manganês
NBR11012 em 11/1996 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de cromo
- Prescreve método colorimétrico para determinação de cromo em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de cromo
NBR10221 em 10/1995 - Aguas minerais e de mesa - Determinação de dureza
- Prescreve método complexométrico para determinação de dureza total, permanente e temporária em águas minerais e de mesa. Aguas minerais e de mesa - Determinação de dureza
