O Brasil exige que alimentos embalados na ausência do consumidor tenham, no rótulo, informações sobre a quantidade de gordura (totais, saturada e trans), valor energético, carboidratos, proteínas, fibras alimentares e sódio.
Brasília, 14 de maio de 2009 - 18h10
Cerca de 300 representantes das indústrias alimentícias do país participaram do II Seminário Nacional de Orientação ao Setor Regulado na Área de Alimentos, organizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), na última terça-feira (12), em São Paulo (SP). Na ocasião, técnicos da Agência esclareceram 142 dúvidas do setor produtivo sobre a rotulagem desses produtos. ...
Baseado nos documentos visitados
Normas recomendadas para você
NBR15734 de 09/2016
Máquinas para panificação — Amassadeiras — Requisitos para segurança e higiene
NBR15853 de 03/2016
Máquinas para panificação — Modeladoras — Requisitos para segurança e higiene
NBRISO22005 de 11/2008
Rastreabilidade na cadeia produtiva de alimentos e rações - Princípios gerais e requisitos básicos para planejamento e implementação do sistema
NBR15851 de 06/2010
Produtos alimentícios — Detecção de alimentos irradiados que contêm açúcar cristalizado por espectrometria de ressonância paramagnética eletrônica (RPE)
NBRISO22000 de 03/2019
Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos
NM323 de 07/2010
Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) - Requisitos
NBRNM323 de 07/2010
Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) – Requisitos
NBR15735 de 03/2016
Máquinas para panificação — Batedeiras planetárias — Requisitos para segurança e higiene
ABNT ISO/TS22003 de 05/2016
Sistemas de gestão da segurança de alimentos - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão da segurança de alimentos