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Norma Brasileira
Vigente

*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização temporária de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.

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Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene que se aplicam ao projeto e à fabricação de batedeiras planetárias, com capacidade maior do que 5 L e menor do que 500 L, usadas para processar vários ingredientes, como cacau, farinha, açúcar, óleos e gordura, carnes magras, ovos e outros, na indústria alimentícia.

Título em inglês

Bakering machinery — Planetary mixers — Safety and hygiene requirements

Comitê

MÁQUINAS E EQUIPAMEN...

Número de páginas

36 páginas

07/2020 Publicada confirmação
03/2016 Publicada nova edição
04/2015 Publicada confirmação
07/2009 Publicada edição

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