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ABNT publica Norma sobre qualificação de auditores que atuam em sistemas de gestão de segurança de alimentos

A NBR 14991 é indispensável às empresas que pretendem realizar auditorias sobre o assunto, tanto internas quanto externas, ou gerenciar um programa de auditoria.
A auditoria é uma ferramenta de gestão aplicada para monitorar a eficiência da implantação das políticas de uma empresa. Como se trata de uma etapa imprescindível também nos processos de certificação do sistema de gestão da qualidade (série ISO), os profissionais envolvidos nesse serviço - os auditores - devem ser treinados e qualificados conforme os requisitos da NBRISO 1901...

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