Norma Brasileira
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Vigente

Esta Norma especifica um método para a detecção de alimentos que contêm celulose e que foram submetidos a tratamento por radiações ionizantes, analisando o espectro de ressonância paramagnética eletrônica (RPE) dos alimentos [1-13].

Título em inglês

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing cellulose by ESR spectroscopy

Comitê

SEGURANÇA DE ALIMENT...

Número de páginas

9 páginas

02/2019 Publicada confirmação
12/2014 Publicada confirmação
10/2010 Publicada edição

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