Valor Econômico - 18/03/2008
A indústria alimentícia está disposta a dizer ao consumidor o que é ou não é saudável, dentro do seu próprio portfólio. Será lançado oficialmente hoje no
Brasil o programa Minha Escolha, organizado pela Choices International Foudation, entidade sem fins lucrativos com sede em Bruxelas, na Bélgica, que reúne
cerca de 90 empresas em todo o mundo, entre fabricantes alimentícias e varejistas.
A proposta da Choices é identificar com o selo "Minha Escolha", na parte frontal da embalagem, os produtos que estão dentro do limite adequado de sal,
açúcar, gorduras saturadas e gorduras trans. Até agora, mais de 2...
A proposta da Choices é identificar com o selo "Minha Escolha", na parte frontal da embalagem, os produtos que estão dentro do limite adequado de sal, açúcar, gorduras saturadas e gorduras trans. Até agora, mais de 2 mil itens, em aproximadamente 50 países, têm o selo. No Brasil, várias empresas foram convidadas a participar, mas por enquanto apenas quatro aderiram: Unilever, Perdigão, Batavo e Nutrimental.
Baseado nos documentos visitados
Normas recomendadas para você
ABNT ISO/TS22003 de 05/2016
Sistemas de gestão da segurança de alimentos - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão da segurança de alimentos
NM-ISO22000 de 02/2008
Sistema de gestão para segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos (ISO 22000:2005, IDT)
NBR15853 de 03/2016
Máquinas para panificação — Modeladoras — Requisitos para segurança e higiene
NBRNM323 de 07/2010
Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) – Requisitos
NBR15033 de 02/2004
Turismo - Manipulador que atua em estabelecimento de serviço de alimentação no setor de turismo - Segurança de alimentos
NBR15851 de 06/2010
Produtos alimentícios — Detecção de alimentos irradiados que contêm açúcar cristalizado por espectrometria de ressonância paramagnética eletrônica (RPE)
NBR15735 de 03/2016
Máquinas para panificação — Batedeiras planetárias — Requisitos para segurança e higiene
NBR15048 de 02/2004
Turismo - Supervisor que atua em estabelecimento de serviços de alimentação no setor de turismo - Segurança de alimentos
NBR15734 de 09/2016
Máquinas para panificação — Amassadeiras — Requisitos para segurança e higiene
NM323 de 07/2010
Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) - Requisitos
NBRISO22000 de 03/2019
Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos