Norma Brasileira
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Vigente

*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.

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Esta Norma descreve um método de triagem para alimentos que contêm DNA (ácido desoxirribonucléico). Este método chamado de ensaio do cometa de DNA é baseado na eletroforese em microgel de células individuais ou núcleo para detectar a fragmentação do DNA presumivelmente devida ao tratamento de irradiação [1] a [8].

Título em inglês

Foodstuffs - DNA comet assay - Screening method for the detection of irradiated foodstuffs

Comitê

SEGURANÇA DE ALIMENT...

Número de páginas

17 páginas

12/2019 Publicada confirmação
12/2015 Publicada confirmação
02/2011 Publicada edição
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