Norma Brasileira
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Vigente

*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.

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Esta Norma descreve um método para a identificação de tratamento de irradiação em produtos alimentícios que contenham gordura. Este método é baseado na detecção, por cromatografia gasosa (GC), de hidrocarbonetos (HC) induzidos por irradiação.

Título em inglês

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing fat - Method of gas chromatographic analysis of hydrocarbons

Comitê

SEGURANÇA DE ALIMENT...

Número de páginas

22 páginas

12/2019 Publicada confirmação
12/2015 Publicada confirmação
01/2011 Publicada edição
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