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Norma Brasileira

*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização temporária de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.

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Esta Norma especifica uma metodologia de análise sensorial para café torrado, na qual o pó e a bebida já preparada são analisados quanto aos atributos sensoriais. This Standard specifies a sensory analysis methodology for roasted coffee, where the powder and the already prepared beverage are analyzed for sensory attributes.

Título em inglês

Sensory Analysis — Methodology — Roasted coffee

Comitê

ANÁLISE SENSORIAL

Número de páginas

31 páginas

Palavra-chave

ANÁLISE SENSORIAL

05/2025 Publicada edição

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