Normas do comitê: CB-013: BEBIDAS com a palavra-chave: ALIMENTO
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NBR13615 em 07/2011 - Carmim
Fixa condições exigíveis para o carmim utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13616 em 07/2011 - Carmim - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em carmins.
NBR13618 em 07/2011 - Carmim - Determinação de substâncias insolúveis em hidróxido de amônio diluído
Prescreve método para a determinação, em carmins, de substâncias insolúveis em hidróxido de amônio diluído.
NBR13619 em 07/2011 - Carmim - Verificação de adulterantes
Prescreve método para a verificação de adulterantes em carmins.
NBR13620 em 07/2011 - Carmim - Determinação de cinzas
Prescreve método para a determinação de cinzas em carmins.
NBR13621 em 07/2011 - Carmim - Determinação de proteína
Prescreve método para a determinação de proteína em carmins.
NBR13622 em 07/2011 - Cúrcuma
Fixa condições exigíveis para a cúrcuma utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13623 em 07/2011 - Cúrcuma - Prova de identificação
Prescreve método para prova de identificação em cúrcuma.
NBR13625 em 07/2011 - Cúrcuma - Determinação de cinzas insolúveis em ácido clorídrico (1:10)
Prescreve método para a determinação de cinzas insolúveis em ácido clorídrico (1:10), em cúrcuma.
NBR13626 em 07/2011 - Cúrcuma - Verificação de adulterantes
Prescreve método para a verificação dos adulterantes (corantes artificiais e cromato) em cúrcuma.
NBR13627 em 07/2011 - Hemoglobina
Fixa condições exigíveis para a hemoglobina utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13628 em 07/2011 - Hemoglobina - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em hemoglobina.
NBR13629 em 07/2011 - Hemoglobina - Determinação de ferro
Prescreve método para a determinação de ferro em hemoglobina.
NBR13630 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel
Fixa condições exigíveis para o extrato de urucum lipossolúvel utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13631 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em extrato de urucum lipossolúvel.
NBR13632 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel - Determinação do teor de bixina
Prescreve método para a determinação do teor de bixina em extrato de urucum lipossolúvel.
NBR13633 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel
Fixa condições exigíveis para o extrato de urucum hidrossolúvel utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13634 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em extrato de urucum hidrossolúvel.
NBR13635 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel - Determinação do teor de norbixina
Prescreve método para a determinação do teor de norbixina em extrato de urucum hidrossolúvel.
NBR13636 em 07/2011 - Riboflavina
Fixa condições exigíveis para a riboflavina utilizada como corante para alimentos.
NBR13637 em 07/2011 - Riboflavina - Prova de identificação
Prescreve método para prova de identificação em riboflavina.
NBR13638 em 07/2011 - Riboflavina - Determinação do teor de pureza
Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina.
NBR13639 em 07/2011 - Riboflavina - Determinação de lumiflavina
Prescreve método para a determinação de lumiflavina em riboflavina.
NBR13640 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio
Fixa condições exigíveis para a riboflavina 5'-fosfato de sódio utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13641 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13642 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
Prescreve método para a determinação do fosfato livre em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13643 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
Prescreve método para a determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13644 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
Prescreve método para a determinação do pH da solução 1/100 em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13645 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
Prescreve método para a determinação da rotação específica em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13646 em 07/2011 - Urzela
Fixa condições exigíveis para a urzela utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13647 em 07/2011 - Urzela - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em urzela.
NBR13648 em 07/2011 - Páprica
Fixa condições exigíveis para a páprica (óleo-resina e extratos) utilizada como corante e aromatizante de alimentos.
NBR13649 em 07/2011 - Açafrão
Fixa condições exigíveis para o açafrão utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13650 em 07/2011 - Açafrão - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em açafrão.
NBR13651 em 07/2011 - Negro-de-carvão
Fixa condições exigíveis para o negro-de-carvão obtido de madeira, utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13652 em 07/2011 - Xantofila
Fixa condições exigíveis para as xantofilas utilizadas como corante natural para alimentos.
NBR13615 em 07/2011 - Carmim
- Fixa condições exigíveis para o carmim utilizado como corante natural para alimentos. Carmim
NBR13616 em 07/2011 - Carmim - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em carmins. Carmim - Provas de identificação
NBR13618 em 07/2011 - Carmim - Determinação de substâncias insolúveis em hidróxido de amônio diluído
- Prescreve método para a determinação, em carmins, de substâncias insolúveis em hidróxido de amônio diluído. Carmim - Determinação de substâncias insolúveis em hidróxido de amônio diluído
NBR13619 em 07/2011 - Carmim - Verificação de adulterantes
- Prescreve método para a verificação de adulterantes em carmins. Carmim - Verificação de adulterantes
NBR13620 em 07/2011 - Carmim - Determinação de cinzas
- Prescreve método para a determinação de cinzas em carmins. Carmim - Determinação de cinzas
NBR13621 em 07/2011 - Carmim - Determinação de proteína
- Prescreve método para a determinação de proteína em carmins. Carmim - Determinação de proteína
NBR13622 em 07/2011 - Cúrcuma
- Fixa condições exigíveis para a cúrcuma utilizada como corante natural para alimentos. Cúrcuma
NBR13623 em 07/2011 - Cúrcuma - Prova de identificação
- Prescreve método para prova de identificação em cúrcuma. Cúrcuma - Prova de identificação
NBR13625 em 07/2011 - Cúrcuma - Determinação de cinzas insolúveis em ácido clorídrico (1:10)
- Prescreve método para a determinação de cinzas insolúveis em ácido clorídrico (1:10), em cúrcuma. Cúrcuma - Determinação de cinzas insolúveis em ácido clorídrico (1:10)
NBR13626 em 07/2011 - Cúrcuma - Verificação de adulterantes
- Prescreve método para a verificação dos adulterantes (corantes artificiais e cromato) em cúrcuma. Cúrcuma - Verificação de adulterantes
NBR13627 em 07/2011 - Hemoglobina
- Fixa condições exigíveis para a hemoglobina utilizada como corante natural para alimentos. Hemoglobina
NBR13628 em 07/2011 - Hemoglobina - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em hemoglobina. Hemoglobina - Provas de identificação
NBR13629 em 07/2011 - Hemoglobina - Determinação de ferro
- Prescreve método para a determinação de ferro em hemoglobina. Hemoglobina - Determinação de ferro
NBR13630 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel
- Fixa condições exigíveis para o extrato de urucum lipossolúvel utilizado como corante natural para alimentos. Extrato de urucum lipossolúvel
NBR13631 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em extrato de urucum lipossolúvel. Extrato de urucum lipossolúvel - Provas de identificação
NBR13632 em 07/2011 - Extrato de urucum lipossolúvel - Determinação do teor de bixina
- Prescreve método para a determinação do teor de bixina em extrato de urucum lipossolúvel. Extrato de urucum lipossolúvel - Determinação do teor de bixina
NBR13633 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel
- Fixa condições exigíveis para o extrato de urucum hidrossolúvel utilizado como corante natural para alimentos. Extrato de urucum hidrossolúvel
NBR13634 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em extrato de urucum hidrossolúvel. Extrato de urucum hidrossolúvel - Provas de identificação
NBR13635 em 07/2011 - Extrato de urucum hidrossolúvel - Determinação do teor de norbixina
- Prescreve método para a determinação do teor de norbixina em extrato de urucum hidrossolúvel. Extrato de urucum hidrossolúvel - Determinação do teor de norbixina
NBR13636 em 07/2011 - Riboflavina
- Fixa condições exigíveis para a riboflavina utilizada como corante para alimentos. Riboflavina
NBR13637 em 07/2011 - Riboflavina - Prova de identificação
- Prescreve método para prova de identificação em riboflavina. Riboflavina - Prova de identificação
NBR13638 em 07/2011 - Riboflavina - Determinação do teor de pureza
- Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina. Riboflavina - Determinação do teor de pureza
NBR13639 em 07/2011 - Riboflavina - Determinação de lumiflavina
- Prescreve método para a determinação de lumiflavina em riboflavina. Riboflavina - Determinação de lumiflavina
NBR13640 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio
- Fixa condições exigíveis para a riboflavina 5'-fosfato de sódio utilizada como corante natural para alimentos. Riboflavina 5'-fosfato de sódio
NBR13641 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
- Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
NBR13642 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
- Prescreve método para a determinação do fosfato livre em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
NBR13643 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
- Prescreve método para a determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
NBR13644 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
- Prescreve método para a determinação do pH da solução 1/100 em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
NBR13645 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
- Prescreve método para a determinação da rotação específica em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
NBR13646 em 07/2011 - Urzela
- Fixa condições exigíveis para a urzela utilizada como corante natural para alimentos. Urzela
NBR13647 em 07/2011 - Urzela - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em urzela. Urzela - Provas de identificação
NBR13648 em 07/2011 - Páprica
- Fixa condições exigíveis para a páprica (óleo-resina e extratos) utilizada como corante e aromatizante de alimentos. Páprica
NBR13649 em 07/2011 - Açafrão
- Fixa condições exigíveis para o açafrão utilizado como corante natural para alimentos. Açafrão
NBR13650 em 07/2011 - Açafrão - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em açafrão. Açafrão - Provas de identificação
NBR13651 em 07/2011 - Negro-de-carvão
- Fixa condições exigíveis para o negro-de-carvão obtido de madeira, utilizado como corante natural para alimentos. Negro-de-carvão
NBR13652 em 07/2011 - Xantofila
- Fixa condições exigíveis para as xantofilas utilizadas como corante natural para alimentos. Xantofila
