*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.
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Esta Norma descreve um método de triagem microbiológica que consiste na contagem total de bactérias Gram negativas (BGN) e no teste de lisado de amebócitos de Limulus (LAL). Estes dois procedimentos são executados em paralelo, permitindo a identificação de um perfil microbiológico anormal em carne de frango.
Título em inglês
Foodstuffs — Microbiological screening for irradiated food using LAL/GNB procedures
Comitê
Número de páginas
16 páginas
Palavras-chave
| 12/2019 | Publicada confirmação | |
| 12/2015 | Publicada confirmação | |
| 05/2011 | Publicada edição |