NBR16660 DE 11/2017

Máquinas para panificação — Formadoras e recheadoras de salgados e doces — Requisitos para segurança e higiene

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Objetivo da Norma

Esta Norma estabelece os requisitos para segurança e higiene para o projeto e fabricação de máquina formadora e recheadora de salgados e doces, eletricamente acionada.

Título em inglês

Bakery machinery — Forming and filling machine for savory and sweet products — Safety and hygiene requirements

Comitê

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS MECÂNICOS

Número de páginas

11 páginas

Histórico


11/2017	-	Publicada edição

Palavras-chave

SEGURANÇA DE ALIMENTO, PANIFICAÇÃO, PADARIA

Complementares


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