Esta Parte da NBRISO4833 especifica o método horizontal para a enumeração de microrganismos capazes de crescer e formar colônias na superfície de um meio sólido após incubação aeróbia a 30 °C.
Esta Parte da NBRISO4833 especifica o método horizontal para a enumeração de microrganismos capazes de crescer e formar colônias na superfície de um meio sólido após incubação aeróbia a 30 °C.Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos - Método horizontal para a enumeração de microrganismos - Parte 2: Contagem de colônias a 30 °C pela técnica de plaqueamento em superfície
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