Normas do comitê: CB-013: BEBIDAS com a palavra-chave: CORANTE
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NBR13640 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio
Fixa condições exigíveis para a riboflavina 5'-fosfato de sódio utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13641 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13642 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
Prescreve método para a determinação do fosfato livre em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13643 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
Prescreve método para a determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13644 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
Prescreve método para a determinação do pH da solução 1/100 em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13645 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
Prescreve método para a determinação da rotação específica em riboflavina 5'-fosfato de sódio.
NBR13646 em 07/2011 - Urzela
Fixa condições exigíveis para a urzela utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13647 em 07/2011 - Urzela - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em urzela.
NBR13648 em 07/2011 - Páprica
Fixa condições exigíveis para a páprica (óleo-resina e extratos) utilizada como corante e aromatizante de alimentos.
NBR13649 em 07/2011 - Açafrão
Fixa condições exigíveis para o açafrão utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13650 em 07/2011 - Açafrão - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em açafrão.
NBR13651 em 07/2011 - Negro-de-carvão
Fixa condições exigíveis para o negro-de-carvão obtido de madeira, utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13652 em 07/2011 - Xantofila
Fixa condições exigíveis para as xantofilas utilizadas como corante natural para alimentos.
NBR13653 em 07/2011 - Caroteno
Fixa condições exigíveis para o caroteno utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13654 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba
Fixa condições exigíveis para o vermelho-de-beterraba utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13655 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em vermelho-de-beterraba.
NBR13656 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Determinação do teor de betanina
Prescreve método para a determinação do teor de betanina em vermelho-de-beterraba.
NBR13657 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Determinação de nitrato
Prescreve método para a determinação de nitrato em vermelho-de-beterraba.
NBR13658 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio
Fixa condições exigíveis para o corante caramelo pelo processo amônio, utilizado como corante para alimentos.
NBR13659 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de nitrogênio amoniacal
Prescreve método para a determinação de nitrogênio amoniacal em corante caramelo pelo processo amônio.
NBR13660 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de sólidos
Prescreve método para a determinação de sólidos em corante caramelo pelo processo amônio.
NBR13661 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação da intensidade de cor
Prescreve método para a determinação da intensidade de cor em corante caramelo pelo processo amônio.
NBR13662 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de enxofre total
Prescreve método para a determinação de enxofre total em corante caramelo pelo processo amônio.
NBR13663 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de 4-metilimidazol
Prescreve método para a determinação de 4-mitilimidazol em corante caramelo pelo processo amônio.
NBR13664 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo sulfito de amônio
Fixa condições exigíveis para o corante caramelo pelo processo sulfito de amônio, utilizado como corante para alimentos.
NBR13665 em 07/2011 - Clorofila
Fixa condições exigíveis para a clorofila utilizada como corante para alimentos.
NBR13666 em 07/2011 - Clorofila cúprica
Fixa condições exigíveis para a clorofila cúprica utilizada como corante para alimentos.
NBR13667 em 07/2011 - Clorofilina cúprica e sal de sódio e/ou de potássio
Fixa condições exigíveis para a clorofilina cúprica e sal de sódio e/ou de potássio utilizada como corante para alimentos.
NBR13668 em 07/2011 - Betacaroteno
Fixa condições exigíveis para o betacaroteno utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13669 em 07/2011 - Betacaroteno - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em betacaroteno.
NBR13671 em 07/2011 - Betacaroteno - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
Prescreve método para a determinação de betacaroteno em preparações hidromiscíveis a 10 porcento.
NBR13672 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol
Fixa condições exigíveis para o beta-apo-8'-carotenol utilizado como corante natural para alimentos.
NBR13673 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Provas de identificação
Prescreve método para provas de identificação em beta-apo-8'-carotenol.
NBR13674 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
Prescreve método para a determinação de beta-apo-8'-carotenol em preparações hidromiscíveis a 10 porcento.
NBR13675 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações lipossolúveis a 20%
Prescreve método para a determinação de beta-apo-8'-carotenol em preparação lipossolúveis a 20 porcento.
NBR13676 em 07/2011 - Cantaxantina
Fixa condições exigíveis para a cantaxantina utilizada como corante natural para alimentos.
NBR13640 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio
- Fixa condições exigíveis para a riboflavina 5'-fosfato de sódio utilizada como corante natural para alimentos. Riboflavina 5'-fosfato de sódio
NBR13641 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
- Prescreve método para a determinação do teor de pureza em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do teor de pureza
NBR13642 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
- Prescreve método para a determinação do fosfato livre em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do fosfato livre
NBR13643 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
- Prescreve método para a determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação de riboflavina livre e riboflavina-difosfato
NBR13644 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
- Prescreve método para a determinação do pH da solução 1/100 em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação do pH
NBR13645 em 07/2011 - Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
- Prescreve método para a determinação da rotação específica em riboflavina 5'-fosfato de sódio. Riboflavina 5'-fosfato de sódio - Determinação da rotação específica
NBR13646 em 07/2011 - Urzela
- Fixa condições exigíveis para a urzela utilizada como corante natural para alimentos. Urzela
NBR13647 em 07/2011 - Urzela - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em urzela. Urzela - Provas de identificação
NBR13648 em 07/2011 - Páprica
- Fixa condições exigíveis para a páprica (óleo-resina e extratos) utilizada como corante e aromatizante de alimentos. Páprica
NBR13649 em 07/2011 - Açafrão
- Fixa condições exigíveis para o açafrão utilizado como corante natural para alimentos. Açafrão
NBR13650 em 07/2011 - Açafrão - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em açafrão. Açafrão - Provas de identificação
NBR13651 em 07/2011 - Negro-de-carvão
- Fixa condições exigíveis para o negro-de-carvão obtido de madeira, utilizado como corante natural para alimentos. Negro-de-carvão
NBR13652 em 07/2011 - Xantofila
- Fixa condições exigíveis para as xantofilas utilizadas como corante natural para alimentos. Xantofila
NBR13653 em 07/2011 - Caroteno
- Fixa condições exigíveis para o caroteno utilizado como corante natural para alimentos. Caroteno
NBR13654 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba
- Fixa condições exigíveis para o vermelho-de-beterraba utilizado como corante natural para alimentos. Vermelho-de-beterraba
NBR13655 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em vermelho-de-beterraba. Vermelho-de-beterraba - Provas de identificação
NBR13656 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Determinação do teor de betanina
- Prescreve método para a determinação do teor de betanina em vermelho-de-beterraba. Vermelho-de-beterraba - Determinação do teor de betanina
NBR13657 em 07/2011 - Vermelho-de-beterraba - Determinação de nitrato
- Prescreve método para a determinação de nitrato em vermelho-de-beterraba. Vermelho-de-beterraba - Determinação de nitrato
NBR13658 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio
- Fixa condições exigíveis para o corante caramelo pelo processo amônio, utilizado como corante para alimentos. Corante caramelo - Processo amônio
NBR13659 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de nitrogênio amoniacal
- Prescreve método para a determinação de nitrogênio amoniacal em corante caramelo pelo processo amônio. Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de nitrogênio amoniacal
NBR13660 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de sólidos
- Prescreve método para a determinação de sólidos em corante caramelo pelo processo amônio. Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de sólidos
NBR13661 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação da intensidade de cor
- Prescreve método para a determinação da intensidade de cor em corante caramelo pelo processo amônio. Corante caramelo - Processo amônio - Determinação da intensidade de cor
NBR13662 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de enxofre total
- Prescreve método para a determinação de enxofre total em corante caramelo pelo processo amônio. Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de enxofre total
NBR13663 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de 4-metilimidazol
- Prescreve método para a determinação de 4-mitilimidazol em corante caramelo pelo processo amônio. Corante caramelo - Processo amônio - Determinação de 4-metilimidazol
NBR13664 em 07/2011 - Corante caramelo - Processo sulfito de amônio
- Fixa condições exigíveis para o corante caramelo pelo processo sulfito de amônio, utilizado como corante para alimentos. Corante caramelo - Processo sulfito de amônio
NBR13665 em 07/2011 - Clorofila
- Fixa condições exigíveis para a clorofila utilizada como corante para alimentos. Clorofila
NBR13666 em 07/2011 - Clorofila cúprica
- Fixa condições exigíveis para a clorofila cúprica utilizada como corante para alimentos. Clorofila cúprica
NBR13667 em 07/2011 - Clorofilina cúprica e sal de sódio e/ou de potássio
- Fixa condições exigíveis para a clorofilina cúprica e sal de sódio e/ou de potássio utilizada como corante para alimentos. Clorofilina cúprica e sal de sódio e/ou de potássio
NBR13668 em 07/2011 - Betacaroteno
- Fixa condições exigíveis para o betacaroteno utilizado como corante natural para alimentos. Betacaroteno
NBR13669 em 07/2011 - Betacaroteno - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em betacaroteno. Betacaroteno - Provas de identificação
NBR13671 em 07/2011 - Betacaroteno - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
- Prescreve método para a determinação de betacaroteno em preparações hidromiscíveis a 10 porcento. Betacaroteno - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
NBR13672 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol
- Fixa condições exigíveis para o beta-apo-8'-carotenol utilizado como corante natural para alimentos. Beta-apo-8'-carotenol
NBR13673 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Provas de identificação
- Prescreve método para provas de identificação em beta-apo-8'-carotenol. Beta-apo-8'-carotenol - Provas de identificação
NBR13674 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
- Prescreve método para a determinação de beta-apo-8'-carotenol em preparações hidromiscíveis a 10 porcento. Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações hidromiscíveis a 10%
NBR13675 em 07/2011 - Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações lipossolúveis a 20%
- Prescreve método para a determinação de beta-apo-8'-carotenol em preparação lipossolúveis a 20 porcento. Beta-apo-8'-carotenol - Determinação em preparações lipossolúveis a 20%
NBR13676 em 07/2011 - Cantaxantina
- Fixa condições exigíveis para a cantaxantina utilizada como corante natural para alimentos. Cantaxantina
