Normas do comitê: CB-013: BEBIDAS com a palavra-chave: AÇÚCAR
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NBR12084 em 05/2012 - Melaço - Determinação de açúcares redutores totais (ART) - Método I
Prescreve método para determinação do teor de açúcares redutores totais em melaço, pelo método de Lane & Eynon.
NBR9756 em 05/2012 - Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores pelo método de Knight e Allen
Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado, cujo teor esteja situado entre (0,001 e 0,020) por cento m/m.
NBR11637 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de Brix areométrico e Brix refratométrico
Prescreve método de determinação de Brix areométrico e Brix refratométrico em xarope invertido concentrado.
NBR11638 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de matéria insolúvel
Prescreve método de determinação de matéria insolúvel em xarope invertido concentrado.
NBR11639 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores totais
Prescreve método de determinação do teor de açúcares redutores totais pelo método Lane & Eynon, a volume constante, para xarope invertido concentrado (HTM).
NBR11640 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores
Prescreve método de determinação do teor de açúcares redutores pelo método Lane & Eynon, a volume constante, para xarope invertido concentrado (HTM).
NBR11783 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM)
Fixa condições para especificação de xarope invertido concentrado.
NBR9761 em 07/2010 - Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares totais no caldo
Prescreve método para determinação de açúcares totais no caldo-de-cana.
NBR9922 em 07/2010 - Açúcar - Determinação de mercúrio
Prescreve método de determinação de mercúrio em açúcar por espectrofotometria de absorção atômica sem chama.
NBR10206 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de granulometria
Prescreve método para determinação de granulometria em açúcar com distribuição granulométrica aproximadamente normal.
NBR10208 em 05/2010 - Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares redutores no caldo
Prescreve método para determinação de açúcares redutores em caldo-de-cana.
NBR8869 em 05/2010 - Açúcar refinado - Determinação de polarização
Prescreve método para determinação da polarização em açúcar refinado.
NBR8870 em 05/2010 - Açúcar cristal e refinado - Perda por secagem
Prescreve método para determinação da perda de massa por secagem em açúcar cristal e refinado.
NBR9723 em 05/2010 - Açúcar refinado granulado - Determinação de cinzas condutimétricas
Prescreve método para determinação de cinzas condutimétricas em açúcar refinado granulado.
NBR9724 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de cor icumsa
Prescreve método para determinação de cor ICUMSA em açúcar cristal e refinado.
NBR9725 em 05/2010 - Açúcar cristal e refinado amorfo/microcristalino - Determinação de cinzas condutimétricas
Prescreve método para determinação de cinzas condutimétricas em açúcar cristal e refinado amorfo/microcristalino.
NBR9757 em 05/2010 - Açúcar - Determinação da turbidez
Prescreve método para determinação da turbidez em açúcar cristal, refinado e líquido.
NBR9919 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de anidrido sulfuroso - Método II
Prescreve método para determinação de anidrido sulfuroso em açúcar.
NBR9920 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de chumbo
Prescreve método para determinação de chumbo em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica.
NBR9921 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de arsênio
Prescreve método colorimétrico para determinação de arsênio em açúcar.
NBR9923 em 05/2010 - Açúcar - determinação de zinco
Prescreve método para determinação de zinco em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica.
NBR9924 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de cádmio
Prescreve método para determinação de cádmio em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica.
NBR12084 em 05/2012 - Melaço - Determinação de açúcares redutores totais (ART) - Método I
- Prescreve método para determinação do teor de açúcares redutores totais em melaço, pelo método de Lane & Eynon. Melaço - Determinação de açúcares redutores totais (ART) - Método I
NBR9756 em 05/2012 - Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores pelo método de Knight e Allen
- Prescreve método para determinação de açúcares redutores em açúcar refinado, cujo teor esteja situado entre (0,001 e 0,020) por cento m/m. Açúcar refinado - Determinação do teor de açúcares redutores pelo método de Knight e Allen
NBR11637 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de Brix areométrico e Brix refratométrico
- Prescreve método de determinação de Brix areométrico e Brix refratométrico em xarope invertido concentrado. Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de Brix areométrico e Brix refratométrico
NBR11638 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de matéria insolúvel
- Prescreve método de determinação de matéria insolúvel em xarope invertido concentrado. Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de matéria insolúvel
NBR11639 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores totais
- Prescreve método de determinação do teor de açúcares redutores totais pelo método Lane & Eynon, a volume constante, para xarope invertido concentrado (HTM). Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores totais
NBR11640 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores
- Prescreve método de determinação do teor de açúcares redutores pelo método Lane & Eynon, a volume constante, para xarope invertido concentrado (HTM). Xarope invertido concentrado (HTM) - Determinação de açúcares redutores
NBR11783 em 07/2011 - Xarope invertido concentrado (HTM)
- Fixa condições para especificação de xarope invertido concentrado. Xarope invertido concentrado (HTM)
NBR9761 em 07/2010 - Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares totais no caldo
- Prescreve método para determinação de açúcares totais no caldo-de-cana. Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares totais no caldo
NBR9922 em 07/2010 - Açúcar - Determinação de mercúrio
- Prescreve método de determinação de mercúrio em açúcar por espectrofotometria de absorção atômica sem chama. Açúcar - Determinação de mercúrio
NBR10206 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de granulometria
- Prescreve método para determinação de granulometria em açúcar com distribuição granulométrica aproximadamente normal. Açúcar - Determinação de granulometria
NBR10208 em 05/2010 - Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares redutores no caldo
- Prescreve método para determinação de açúcares redutores em caldo-de-cana. Cana-de-açúcar - Determinação de açúcares redutores no caldo
NBR8868 em 05/2010 - Açúcar
- Classifica diversos tipos de açúcar produzidos no Brasil. Açúcar
NBR8869 em 05/2010 - Açúcar refinado - Determinação de polarização
- Prescreve método para determinação da polarização em açúcar refinado. Açúcar refinado - Determinação de polarização
NBR8870 em 05/2010 - Açúcar cristal e refinado - Perda por secagem
- Prescreve método para determinação da perda de massa por secagem em açúcar cristal e refinado. Açúcar cristal e refinado - Perda por secagem
NBR9723 em 05/2010 - Açúcar refinado granulado - Determinação de cinzas condutimétricas
- Prescreve método para determinação de cinzas condutimétricas em açúcar refinado granulado. Açúcar refinado granulado - Determinação de cinzas condutimétricas
NBR9724 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de cor icumsa
- Prescreve método para determinação de cor ICUMSA em açúcar cristal e refinado. Açúcar - Determinação de cor icumsa
NBR9725 em 05/2010 - Açúcar cristal e refinado amorfo/microcristalino - Determinação de cinzas condutimétricas
- Prescreve método para determinação de cinzas condutimétricas em açúcar cristal e refinado amorfo/microcristalino. Açúcar cristal e refinado amorfo/microcristalino - Determinação de cinzas condutimétricas
NBR9757 em 05/2010 - Açúcar - Determinação da turbidez
- Prescreve método para determinação da turbidez em açúcar cristal, refinado e líquido. Açúcar - Determinação da turbidez
NBR9919 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de anidrido sulfuroso - Método II
- Prescreve método para determinação de anidrido sulfuroso em açúcar. Açúcar - Determinação de anidrido sulfuroso - Método II
NBR9920 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de chumbo
- Prescreve método para determinação de chumbo em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica. Açúcar - Determinação de chumbo
NBR9921 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de arsênio
- Prescreve método colorimétrico para determinação de arsênio em açúcar. Açúcar - Determinação de arsênio
NBR9923 em 05/2010 - Açúcar - determinação de zinco
- Prescreve método para determinação de zinco em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica. Açúcar - determinação de zinco
NBR9924 em 05/2010 - Açúcar - Determinação de cádmio
- Prescreve método para determinação de cádmio em açúcar, por espectrofotometria de absorção atômica. Açúcar - Determinação de cádmio
NBR8867 em 10/2006 - Açúcar
- Define termos empregados para açúcar. Açúcar
