Normas do comitê: CEE-174: ANÁLISE SENSORIAL com a palavra-chave: ESCALA

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Escalas utilizadas em análise sensorial de alimentos e bebidas
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NBR14141 em 08/2018 - Escalas utilizadas em análise sensorial de alimentos e bebidas

Esta Norma classifica e define as escalas utilizadas em análise sensorial de alimentos e bebidas.

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