Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene para o projeto e fabricação de fatiadeiras de pão tipo 1, 2 e 3, dotadas de lâminas com movimento oscilante vertical.
Título em inglês
Bakery machinery — Bread slicers — Safety and hygiene requirements
Ferramentas elétricas portáteis operadas a motor — Segurança - Parte 1: Requisitos gerais
A norma NBR16543 DE 09/2016 foi cancelada e seu uso pode trazer riscos.
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