Especifica requisitos para sistema de gestão da segurança de alimentos, onde uma organização na cadeia dos alimentos precisa demonstrar sua habilidade em controlar os perigos a fim de garantir que o alimento está seguro no momento do consumo humano.
Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 5: Transporte e armazenagem
A norma NM-ISO22000 DE 02/2008 foi cancelada e seu uso pode trazer riscos.
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