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Este Documento especifica um método horizontal para a enumeração de Escherichia coli ß-glicuronidase positiva por técnica de contagem de colônias, após a ressuscitação usando membranas e incubação a 44 °C em um meio sólido contendo um ingrediente cromogênico para detecção da enzima ß-glicuronidase.
Título em inglês
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of ß-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 1: Colony-count technique at 44 °C using membranes and 5-bromo-4- chloro-3-indolyl ß-D-glucuronide
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Número de páginas
11 páginas
Palavra-chave
| 05/2022 | Publicada edição |
| ISO 16649-1 |