Norma Brasileira
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Vigente

Esta Norma estabelece métodos para medir, em um ambiente controlado, o grau em que os consumidores gostam ou gostam relativamente de produtos.

Título em inglês

Sensory analysis - Methodology - General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area

Comitê

ANÁLISE SENSORIAL

Número de páginas

51 páginas

08/2022 Publicada nova edição (inc.em.)
08/2022 Publicada Emenda
11/2016 Publicada edição
ISO 11136
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