Vigente
Este documento fornece diretrizes para avaliar o desempenho geral de um painel descritivo quantitativo e o desempenho de cada membro do painel. This document gives guidelines for assessing the overall performance of a quantitative descriptive panel and the performance of each panel member. ISBN: 978-85-07-09419-7
Título em inglês
Sensory analysis - Methodology - Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel
Comitê
Número de páginas
23 páginas
Palavras-chave
| 11/2022 | Publicada nova edição | |
| 04/2016 | Publicada edição |
| ISO 11132 |
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